它顯示 Node Sass version 7.0.1 incompatible with ^4.0.0
這個情況就是node -sass版本跟你項目設置的版本不一致，

先卸載:
npm uninstall node-sass

再安裝一下，切換一下版本

npm install node-sass@4.14.1
上面那條安裝不成功的話，用下面這個
cnpm install node-sass@4.14.1

如果你使用的是yarn，可以將上面的兩行命名替換成如下：

yarn remove node-sass
yarn add node-sass@4.14.1




另外，如果npm install安裝不成功的話，建議直接
cnpm install
安裝完成后，直接npm run dev可以直接運行。